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Si sente spesso parlare di probiotici, ma sappiamo realmente cosa sono e a cosa servono?
I probiotici sono batteri che fanno davvero bene al nostro intestino! 
Contribuiscono al benessere psico-fisico, aiutano a mantenere regolarità intestinale ed apportano numerosissimi benefici all’organismo.
Non tutti gli yogurt presenti in commercio contengono probiotici. Leggete le etichette e cercate la scritta “con probiotici”.
Se poi vogliamo avere benefici maggiori, aggiungiamo alla nostra alimentazione anche degli alimenti PREBIOTICI, che invece rappresentano il nutrimento per i batteri che popolano il nostro intestino.
I prebiotici sono fibre presenti ad esempio nell’avena, grano, carciofi, asparagi e cicoria.
E ricordate: avere un intestino sano significa essere in salute e migliorare il proprio umore.

Quante volte vi è capitato di non sapere se scegliere lo zucchero bianco o quello di canna?
Quante volte vi è stato detto che lo zucchero di canna è migliore?
In questo video proverò a sfatare falsi miti riguardo questo argomento.

La banana oltre a rendere l'impasto morbido è un dolcificante naturale, quindi non occorrerà aggiungere zucchero. Questo pancake è la carica ideale per una giornata impegnativa; infatti ha un forte potere saziante e mantiene un alto contenuto proteico.

Ingredienti
140gr albumi,
50gr farina di avena o grano saraceno
1 banana, un cucchiaio di cacao amaro
20gr cioccolato fondente 85%

Procedimento
Montare gli albumi, poi aggiungere la farina e il cacao. A parte schiacciare metà banana aggiungere all' impasto. Cuocere in un padellino antiaderente entrambi i lati e una volta cotto, in superficie, adagiare la restante banana a fette e il cioccolato fondente fuso.

Un modo diverso di mangiare il salmone?
Provate allora l'aggiunta dei semi! Nella ricetta troverete quelli di sesamo, ma potete utilizzare quelli che preferite, come ad esempio semi di girasole, di zucca, di papavero, oppure potete crea un mix per insaporire il salmone.
Ecco a voi la ricetta:

Ingredienti
150gr di salmone, 
semi di sesamo q.b.,sale e pepe q.b.

Procedimento
Riscaldare la piastra e nel frattempo passare il salmone in un composto di semi di sesamo, sale e pepe. Quando la piastra sarà ben calda, adagiare il salmone dal lato della pelle , far cuocere a fiamma alta per circa 5 minuti e successivamente coprire con un coperchio e continuare la cottura del salmone per circa 10 minuti.

Vogliamo davvero risolvere il problema della cellulite?

BEAUTY FROM WITHIN: la bellezza parte da dentro.

Questa frase mi ha sempre particolarmente colpito, perchè è vero. Pensiamo di ridurre le rughe e applichiamo quotidianamente la crema antirughe pagata centinaia di euro, trascurando magari l'idratazione quotidiana e l'assunzione di 2 L di acqua al giorno.