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Assunta Siani

Biologa Nutrizionista

Biologa nutrizionista per passione. Da undici anni mi divido tra l'Italia e la Scozia, dove svolgo la mia professione anche online. Viaggio spesso per raggiungere i miei pazienti nel mio studio WellnessLab a Nocera Inferiore, in provincia di Salerno.

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Scienza e tecnologie ci consentono oggi di avere un approccio scientifico alla nutrizione. Nel mio studio si utilizzano le migliori tecnologie esistenti per la valutazione dello stato nutrizionale, per lo studio del metabolismo basale e si applicano protocolli dietetici efficaci e personalizzati basati solo su evidenze scientifiche.

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Nel mio blog tanti consigli di benessere e ricette per mangiare sano e con gusto.

EVITA LA FAME NERVOSA DURAN...

Sebbene rimanere chiusi in casa sia il miglior modo per proteggerci dal COVID-19, la noia e lo stress ci possono portare ad avere atteggiamenti sbagliati ed aver un'alimentazione disordinata.
 
Che ne dite di provare ad applicare questi consigli?
 
1) ELIMINA LE TENTAZIONI IN CASA
Avere cibi allettanti a portata di mano può portare a sgranocchiare frequentemente, anche quando non hai fame.
 
2)MANTIENI UN PROGRAMMA ALIMENTARE SANO
Programmare i pasti della giornata, includendo anche gli spuntini se li trovi utili, è il modo migliore per evitare di mangiare in eccesso.
 
3) NON IMPORTI RESTRIZIONI
Una delle regole nutrizionali più importanti da seguire per prevenire l'eccessiva assunzione di alimenti è quella di evitare di essere eccessivamente restrittivi.
 
4)TIRA FUORI IL TUO TALENTO DA CHEF
Uno degli aspetti positivi è che abbiamo molto tempo a disposizione per testare nuove ricette light
 
5)MANTIENITI IDRATATO
Bevi almeno 2 L di acqua al giorno e non dimenticare che spesso la sete viene confusa con la fame.
 
6)MUOVITI
Di certo stare buttati sul letto o sul divano una giornata intera non ti aiuterà. Sforzati a fare attività fisica almeno 3 volte a settimana seguendo tutorial su internet
 
7)PREVIENI LA NOIA
Se hai molto tempo libero, la noia può insorgere più facilmente. Impara a rendere produttivo il tuo tempo: fai qualcosa che non hai mai fatto, inizia un nuovo progetto..
 
8)FAI MEDITAZIONE
Essere presente mentre mangi può aiutarti a non abbuffarti e a diventare più consapevole delle tue abitudini alimentari e dell'assunzione di cibo (MINDUFL EATING).
 
9)CONTROLLA LE PORZIONI
Esercitati sul controllo delle porzioni, utilizzando ad esempio piatti più piccoli
 
10)SCEGLI ALIMENTI NUTRIENTI
Mai come adesso abbiamo bisogno di nutrire il nostro corpo per modulare l'infiammazione e migliorare il sistema immunitario
 
11)LIMITA IL CONSUMO DI ALCOL
Se da una parte l'alcol ti aiuta a rilassarti, ricorda che incrementa anche l'appetito e aumenta la possibilità di mangiare in eccesso
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